Ο Άκης Πετρετζίκης έφτιαξε νοστιμότατο χαλβά Red Velvet – Με φιστίκι και τριαντάφυλλο
Θα ξετρελαθείτε… Συστατικά 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για το άλειμμα 390 γρ. νερό, 140 γρ + 250 γρ χωρισμένα 160 γρ. κορν φλάουρ...
Category : Μαγειρική
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νοστιμότατο φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο – Μυρίζει καλοκαίρι
Πόσες μαγικές νηστίσιμες συνταγές, εύκολες και πεντανόστιμες έχει η χώρα μας; Αυτή σίγουρα είναι μια από τις αγαπημένες μου! Πρόκειται για μία οικογενειακή μας συνταγή...
Τούρτα με πτι-μπερ και σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Ένα πεντανόστιμο γλυκό που δεν χρειάζεται πολύ μπελά
Αντί για παντεσπάνι βάζουμε μπισκότα, ενώ η γέμιση είναι μια σοκολατένια κρέμα κατσαρόλας ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μπισκότα πρι-μπερ (περίπου)1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες & 300γρ....
Μαρμελάδα μπανάνα από το Στέλιο Παρλιάρο: Θα ξετρελάνει τα πιτσιρίκια – Το τέλειο συνοδευτικό για πολλά γλυκά
Μαρμελάδα μπανάνας, αρέσει στα πιτσιρίκια και συνοδεύει ευχάριστα πολλά γλυκά Υλικά1 κιλό μπανάνες100 γρ. νερό700 γρ. ζάχαρη80 γρ. χυμός λεμονιού, φρέσκος100 γρ. ρούμι κατά προτίμηση...
Έτσι φτιάχνεται η αυθεντική καρμπονάρα – Η λαχταριστή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)
Θα σας πάρει μόλις 10 λεπτά! Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι, Νο6αλάτιπιπέρι150 γρ. guanciale1 κ.σ. βούτυρο1 αβγό4 κρόκους Για το σερβίρισμα πιπέρι100 γρ. πεκορίνο Μέθοδος Εκτέλεσης...
Κέικ με ουίσκι και μπάτερσκοτς από τον Στέλιο Παρλιάρο – Πλούσια γεύση και πολύ αφράτη υφή
Ένα πληθωρικό σε αρώματα κέικ! ΥΛΙΚΑ Κέικ 80 γρ. σταφίδες ξανθές60 γρ. ουίσκι265 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική410 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο1/2 κ.γ....
Σιροπιαστό κέικ μανταρίνι από τον Στέλιο Παρλιάρο – Ζουμερό και πεντανόστιμο
Πρέπει να το δοκιμάσετε! ΥΛΙΚΑ Κέικ 180 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια, & λίγο λιωμένο για τη φόρμα220 γρ. ζάχαρη3 τεμ. αυγά2 τεμ. μανταρίνια,...
Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ένα ελαφρύ γεύμα – Σαλάτα με ψητά καρότα, ροβίτσα, κινόα και ντοματίνια
Πρέπει να την δοκιμάσετε… Συστατικά Για τα καρότα 8 καρότα, κομμένα στη μέση κατά μήκος 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1...
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Bettelman – Πεντανόστιμη πουτίγκα από μπριός και κεράσια
Αλσατικό παραδοσιακό γλυκό από ζύμη μπριός. Το όνομά του σημαίνει “ζητιάνος” και γίνεται με διάφορα φρούτα, ανάλογα με την εποχή, συνήθως κεράσια ή μήλα ΥΛΙΚΑ...
Cascatelli: Το νέο σχήμα ζυμαρικών που μόλις «γεννήθηκε»
Ένα νέο είδος ζυμαρικών είναι εδώ! Το «Cascatelli» είναι το αποτέλεσμα ενός φιλόδοξου «μακαρονά» podcaster. Τα ζυμαρικά αποτελούν αγαπημένη τροφή εκατομμυρίων ανθρώπων ανά τον κόσμο....