Category : Μαγειρική

Μαγειρική

Μια απολαυστική και εύκολη vegetarian συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο: Baby πατάτες με σκόρδο, κρασί & φρέσκα μυρωδικά

4press
Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας! ΥΛΙΚΑ 1 ½  κιλό πατάτες baby 2 κ.σ. βούτυρο τ. Κερκύρας 1 κύβο κότας 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1 κλωναράκι...
Μαγειρική

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει στην Αφρική με Pastilla au lait – Το μαροκινό γλυκό με φύλλο και ξηρούς καρπούς

4press
Σας θυμίζει μήπως μπακλαβά; ΥΛΙΚΑ 200 γρ. αμύγδαλα λευκά750 γρ. γάλα200 γρ. ζάχαρη24 φύλλα κρούστα στρογγυλά χωριάτικα, κομμένα σε δίσκους διαμέτρου 20 εκ.500 γρ. λάδι...
Μαγειρική

Ένα λαχταριστό πιάτο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μακαρόνια με κιμά και μελιτζάνα με γιαούρτι

4press
Τα μακαρόνια με κιμά είναι αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Δοκιμάστε και αυτή την παραλλαγή και θα εκπλαγείτε από την έξτρα γεύση που δίνουν οι...
Μαγειρική

Γρανίτα φράουλα: Μια δροσερή συνταγή

4press
Μια ιδανική συνταγή για ένα δροσερό απόγευμα είναι η γρανίτα φράουλα.Πρόκειται για μια νόστιμη γρανίτα. Η συνταγή της  γρανίτας φράουλα είναι απλή! Γρανίτα φράουλα-Υλικά: 1 κιλό φράουλες...
Μαγειρική

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Ντάκος με ξινομυζήθρα – Όλο το καλοκαίρι σε μια σαλάτα

4press
Η καλύτερη λύση για ένα ελαφρύ γεύμα! Υλικά Συνταγής 1 διπλό κρίθινο ντάκο3 ώριμες κόκκινες ντομάτες1/4 φλ. ελαιόλαδο3 κ.σ βαλσάμικο ξύδι1/2 κ.γλ. ρίγανη αποξ (ή...
Μαγειρική

Ντίνα Νικολάου: Έτσι θα φτιάξουμε στο σπίτι γύρο κοτόπουλο μαριναρισμένο – Ένα πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!

4press
Είναι τόσο εύκολο να φτιάξουμε γύρο στο σπίτι και, μόλις αποκτήσουμε την εξοικείωση και πειραματιστούμε μερικές φορές με τα υλικά της μαρινάδας, θα γίνει από...
Μαγειρική

Απολαυστικό παγωτό με ανθότυρο και μέλι από την Ντίνα Νικολάου – Θα γίνει το αγαπημένο σας καλοκαιρινό γλύκισμα

4press
Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση σε ολόκληρο τον οργανισμό, χάρη στα αγνά και ευεργετικά υλικά του. Δοκιμάστε το! ΥΛΙΚΑ 500...
Μαγειρική

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινά μπισκότα βουτύρου – Κάντε τα μαζί με τα παιδάκια σας

4press
Υπέροχα μπισκότα σε τέλεια σχέδια….  Συστατικά Για τα μπισκότα 300 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας...
Μαγειρική

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Σαλάτα με αρακά, φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο, πατάτες & αυγά ποσέ – «πεθαίνουμε» να την δοκιμάσουμε

4press
Μια νόστιμη και χορταστική πρόταση ΥΛΙΚΑ 2 πατάτες 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, τριμμένο 100 γρ. άσπρα μανιτάρια,...
Μαγειρική

“Πετάμε” για Νέα Υόρκη με τον Στέλιο Παρλιάρο – Τσιζκέικ Λεμονιού με Ρικότα – Η κρέμα κάνει τη διαφορά

4press
Ένα ψητό τσίζκεϊκ σαν της Νέας Υόρκης αλλά με γεύση λεμονιού. Η κρέμα λεμονιού της επικάλυψης το κάνει ακόμα πιο νόστιμο ΥΛΙΚΑΒάση200 γρ. Μπισκότα Digestive80...