Σκόνες, μπάρες, ροφήματα, εμπλουτισμένα δημητριακά. Η πρωτεΐνη έχει γίνει σχεδόν συνώνυμο της ευεξίας, με το «proteinmaxxing» να προωθεί την ιδέα ότι όσο περισσότερη καταναλώνουμε τόσο το καλύτερο.
Μια νέα ανασκόπηση 300 μελετών, που δημοσιεύεται στο Cell Press Blue, βάζει φρένο σε αυτή τη βεβαιότητα. Παρότι οι συστάσεις για μεγαλύτερη πρόσληψη αυξάνονται συχνά με την ηλικία, τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι ο περιορισμός της πρωτεΐνης μπορεί να ευνοεί τη μεταβολική υγεία και τη μακροζωία σε διαφορετικούς οργανισμούς.
Οι συγγραφείς δεν προτείνουν εξαντλητικές δίαιτες ούτε ανεξέλεγκτη μείωση της τροφής. Ο περιορισμός της πρωτεΐνης περιγράφεται ως «διατροφή με χαμηλότερη συνολική πρόσληψη, η οποία εξακολουθεί να καλύπτει τις βασικές ανάγκες του οργανισμού». Σε πειραματικά μοντέλα, αυτό το σχήμα έχει συνδεθεί με καλύτερη μεταβολική λειτουργία και μεγαλύτερη διάρκεια (υγιούς) ζωής.
«Οι πρωτεΐνες ωφελούν τη μυϊκή ανάπτυξη και την απόκριση στην άσκηση των δραστήριων ατόμων. Ωστόσο, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι κάνουν μια σχετικά καθιστική ζωή, πολλοί καταναλώνουν πιθανώς περισσότερες πρωτεΐνες από ό,τι πραγματικά χρειάζονται, κάτι που πιθανώς επιφέρει αρνητικές συνέπειες για την υγεία», δήλωσε ο Dudley Lamming, συγγραφέας της μελέτης.
Σκόνες, μπάρες, ροφήματα, εμπλουτισμένα δημητριακά. Η πρωτεΐνη έχει γίνει σχεδόν συνώνυμο της ευεξίας, με το «proteinmaxxing» να προωθεί την ιδέα ότι όσο περισσότερη καταναλώνουμε τόσο το καλύτερο.
Μια νέα ανασκόπηση 300 μελετών, που δημοσιεύεται στο Cell Press Blue, βάζει φρένο σε αυτή τη βεβαιότητα. Παρότι οι συστάσεις για μεγαλύτερη πρόσληψη αυξάνονται συχνά με την ηλικία, τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι ο περιορισμός της πρωτεΐνης μπορεί να ευνοεί τη μεταβολική υγεία και τη μακροζωία σε διαφορετικούς οργανισμούς.
Οι συγγραφείς δεν προτείνουν εξαντλητικές δίαιτες ούτε ανεξέλεγκτη μείωση της τροφής. Ο περιορισμός της πρωτεΐνης περιγράφεται ως «διατροφή με χαμηλότερη συνολική πρόσληψη, η οποία εξακολουθεί να καλύπτει τις βασικές ανάγκες του οργανισμού». Σε πειραματικά μοντέλα, αυτό το σχήμα έχει συνδεθεί με καλύτερη μεταβολική λειτουργία και μεγαλύτερη διάρκεια (υγιούς) ζωής.
«Οι πρωτεΐνες ωφελούν τη μυϊκή ανάπτυξη και την απόκριση στην άσκηση των δραστήριων ατόμων. Ωστόσο, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι κάνουν μια σχετικά καθιστική ζωή, πολλοί καταναλώνουν πιθανώς περισσότερες πρωτεΐνες από ό,τι πραγματικά χρειάζονται, κάτι που πιθανώς επιφέρει αρνητικές συνέπειες για την υγεία», δήλωσε ο Dudley Lamming, συγγραφέας της μελέτης.
