Γράφει η Γιώτα Τσιπουρλή, φοιτήτρια Διαιτολογίας και Διατροφολογίας
Ένα φλέγον ζήτημα που απασχολεί κατά μεγαλύτερο ποσοστό γυναίκες και ειδικότερα πλησιάζοντας στους καλοκαιρινούς μήνες, είναι η κυτταρίτιδα. Ας δούμε όμως αρχικά τι είναι η κυτταρίτιδα και ποια μπορεί να είναι τα αίτια για την εμφάνιση της.
Κυτταρίτιδα, ή γυναικοειδής λιποδυστροφία, είναι μια κατάσταση κατά την οποία το δέρμα εμφανίζεται λακαρισμένο, ανώμαλο και σαν «φλούδα πορτοκαλιού». Προκαλείται από αλλαγές στη δομή των λιποκυττάρων και την εναπόθεση νερού και λίπους των συνδετικών ιστών που βρίσκονται κάτω από την επιφάνεια του δέρματός , λόγω κακής αιμάτωσης.
Παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση κυτταρίτιδας:
- οι ορμόνες
- η κακή διατροφή ένας ανθυγιεινός τρόπος ζωής γενικότερα (για παράδειγμα το κάπνισμα και η συχνή κατανάλωση αλκοόλ).
- γενετική προδιάθεση.
- αύξηση βάρους.
- διαταραγμένη κυκλοφορία του αίματος.
- η μειωμένη φυσική δραστηριότητα.
- η εγκυμοσύνη
Παρατηρούμε λοιπόν ότι το πρώτο βήμα για την πρόληψη αλλά και για την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας είναι η υιοθέτηση καλύτερων διατροφικών συνηθειών.
Ας δούμε αναλυτικά τι θα πρέπει να περιέχεται στην διατροφή σας αλλά και τι χρειάζεται να προσέχετε , με στόχο την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας:
- ΜΕΙΩΣΗ ΚΟΡΕΣΜΕΝΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ
Συγκεκριμένα μιλάμε για την μειωμένη πρόσληψη κορεσμένου (ζωικού) λίπους και την αντικατάσταση του με μονοακόρεστο (ελαιόλαδο) και πολυακόρεστο λίπος (φυτικά έλαια, λιπαρά ψάρια.
- ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΑΛΑΤΙΟΥ
Το αλάτι περιέχει νάτριο που προκαλεί κατακράτηση υγρών, επιδεινώνοντας την κυτταρίτιδα.
- ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΨΗΛΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ
Πρέπει να τονίσουμε ότι οι υδατάνθρακες είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τις καθημερινές ενεργειακές μας ανάγκες και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τους αποκλείσουμε από την διατροφή μας. Όμως μπορούμε να κάνουμε κάποιες άπλες αντικαταστάσεις, όπως να επιλέγουμε κυρίως προϊόντα ολικής αλέσεως ,φρούτα και λαχανικά ως σνακ ή συνοδευτικά με τα γεύματα.
- ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛ
Το αλκοόλ μας αφυδατώνει, δημιουργώντας κατακράτηση υγρών κάτι που θα επιδεινώσει την κυτταρίτιδα αν ήδη υπάρχει. Για τον λόγο αυτό είναι καλό να πίνετε και ένα ποτήρι νερό για κάθε ποτήρι αλκοόλ που καταναλώνετε.
- ΑΥΞΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΥΓΡΩΝ
Τα κύτταρα του δέρματος (όπως όλα τα κύτταρα) περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού. Η διατήρηση της ενυδάτωσης των κυττάρων του δέρματος ισοδυναμεί με υγιή κύτταρα. Η ενυδάτωση πρέπει να γίνεται κυρίως με νερό. Αλλά ενυδάτωση μπορεί να λαμβάνετε κι από τα τρόφιμα, όπως τα φρούτα ή τα λαχανικά, το γάλα, τους χυμούς και υδαρή φαγητά.
- «ΘΩΡΑΚΙΣΗ» ΜΕ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ
Τα αντιοξειδωτικά θεωρούνται από τους καλύτερους σύμμαχους στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Κάποια από τα αντιοξειδωτικά με την πιο ισχυρή δράση είναι:
- Οι βιταμίνες C (εσπεριδοειδή, φράουλες, ακτινίδια, μπρόκολα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κόκκινες πιπεριές) και Ε (φυτικά έλαια, σουσάμι)
- Τα φλαβονοειδή (εσπεριδοειδή, κεράσια, σταφύλια, μήλα, κουνουπίδια, κρεμμύδια, τσάι, χαμομήλι, κόκκινο κρασί και κακάο)
- Το β-καροτένιο (καρότα, μπρόκολα, εσπεριδοειδή)
- ψευδάργυρος (θαλασσινά, ξηροί καρποί, δημητριακά, σκληρά τυριά) και
- Το σελήνιο (δημητριακά, σουσάμι, ηλιόσποροι, αμύγδαλα)
ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ
Η σχέση μεταξύ καφέ και κυτταρίτιδας αποτελεί ένα συχνό ερώτημα, οπότε ας δούμε τελικά συνδέεται ο καφές με την εμφάνιση κυτταρίτιδας;
- Η κατανάλωση καφέ δεν προκαλεί άμεσα κυτταρίτιδα, αλλά η καφεΐνη (ένα από τα κύρια στοιχεία της) μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών που στη συνέχεια προκαλεί την εμφάνιση αυτών των λιπαρών σακουλών χαρακτηριστικών της κυτταρίτιδας.
- Από την άλλη πλευρά, ο καφές φυσικά έχει εξαιρετική ισχύ αποστράγγισης και αυτό βοηθά στην κατακράτηση υγρών. Το τρίψιμο στο δέρμα σας σε μορφή απολέπισης μπορεί να έχει αξιοπρεπή βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα, καθώς παρέχει στο δέρμα σας περισσότερα θρεπτικά συστατικά και συνεπώς σφίγγει το δέρμα. Επίσης, η τοπική εφαρμογή μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση των αποθέσεων λίπους και στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΙΚΑ
Συμπεραίνουμε, ότι η μείωση της κυτταρίτιδας δεν θα επέλθει με σωστή διατροφή λίγων εβδομάδων, αλλά θα πρέπει να γίνει μια διατροφική συμπεριφορά που διέπει την καθημερινότητά μας, σε συνδυασμό πάντα με την ήπια φυσική δραστηριότητα.
