Σε μια από τις πιο παλιές εταιρίες του κλάδου παραγωγής τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα, με παρουσία που ξεπερνά τα 100 χρόνια, στη βιομηχανία ΜΕΝΕΓΑΤΟΣ στα Καλάβρυτα βρέθηκε η ηλεκτρονική εφημερίδα 4press.gr και συνομίλησε με τον ιδιοκτήτης Μονάδας κ. Αριστείδη Μενεγάτο.
“Η σχέση της οικογένειάς μας με την τυροκομία έχει ιστορία τεσσάρων γενεών. Ο ιδρυτής της Ι.ΜΕΝΕΓΑΤΟΣ & ΥΙΟΣ ΟΕ, Ιωάννης Π. Μενεγάτος, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κεφαλλονιά, μέλος μιας οικογένειας τυροκόμων. Το 1950, εγκατασταθήκαμε στα Καλάβρυτα Αχαΐας όπου και ιδρύσαμε το πρώτο μας τυροκομείο. Με την πάροδο των χρόνων, σημειώθηκαν σημαντικές επενδύσεις σε εγκαταστάσεις και εξοπλισμό με αποτέλεσμα η εταιρία να αποτελεί σήμερα μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής τυροκομικών προϊόντων”, ανέφερε στη 4press ο κ. Μενεγάτος.
Η οικογένεια του Ιωάννη Μενεγάτου προχωρά από γενιά σε γενιά την παράδοση στην παραγωγή ποιοτικών τυροκομικών προϊόντων. Σήμερα η κόρη του συνεχίζει με το ίδιο πάθος και αγάπη!
Όσο για τα μυστικά της επιτυχίας;
- Πίστη στην παράδοση της τυροκομίας
- Σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής
- Περιβάλλον
- Πρώτη ύλη
- Δέσμευση στην ποιότητα
“Ειδικότητά μας είναι η Φέτα ΠΟΠ, η οποία παρασκευάζεται παραδοσιακά και ωριμάζει και ψήνεται σε ξύλινο βαρέλι. Η συνταγή μας όλα αυτά τα χρόνια είναι ακριβώς η ίδια. Το μόνο που έχουμε αλλάξει είναι τον τεχνολογικό μας εξοπλισμό, κάτι που απαιτείται για να πετυχαίνουμε το καλύτερο αποτέλεσμα. Επίσης, παράγουμε και μυζήθρα”, τόνισε ο κ. Μενεγάτος.
Στο Τυροκομείο “Μενεγάτος” οι εργαζόμενοι είναι μέρος της επιτυχίας μας λέει ο κ. Μενεγάτος. Οι άνθρωποι που εργάζονται σε εμάς είναι η ομάδα μας, είναι ειδικοί, και γι’ αυτό πολλοί είναι αυτοί μετρούν 30 χρονιά υπηρεσίας.
Η εξαιρετική και σταθερή ποιότητα, η πλούσια γεύση και το άρωμα των προϊόντων κράτανε στην κορυφή της προτίμησης των καταναλωτών εδώ και πολλά χρόνια την εταιρεία ΜΕΝΕΓΑΤΟΣ.
INFO
Οι εγκαταστάσεις της εταιρίας είναι ιδιόκτητες και βρίσκονται στα Καλαβρύτα Αχαΐας, σε ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από κάθε μορφή ρύπανσης. Περιλαμβάνουν την μονάδα παραγωγής, αποθηκευτικούς χώρους καθώς και μονάδα βιολογικού καθαρισμού. Επίσης, η εταιρία διαθέτει ένα άρτια εξοπλισμένο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου.
Η ημερήσια δυναμικότητα επεξεργασίας γάλακτος της μονάδας είναι 60 τόνοι από την οποία παράγεται βαρελίσια ΦΕΤΑ ΠΟΠ και ΜΥΖΗΘΡΑ.
Διεύθυνση:
1ο χλμ Επαρχιακής Οδού Καλαβρύτων – Πατρών,
Καλάβρυτα Αχαΐας, ΤΚ 25001
Τηλέφωνα:
26920 22297, 23297
E-mail:
info@menegatos.gr
Fax:
26920 23552
