Category : Μαγειρική

Μαγειρική

Ντίνα Νικολάου: Κότσι αρνίσιο στο φούρνο με μέλι, σαμιώτικο κρασί και πουρέ γλυκοπατάτας

4press
Αρνίσιο κότσι με μέλι, σαμιώτικο κρασί που θα συνοδεύσετε με πουρέ γλυκοπατάτας θα κάνει το τραπέζι γιορτινό και ξεχωριστό. Υλικά Για τον πουρέ γλυκοπατάτες Εκτέλεση...
Μαγειρική

Ζουμερή Καρυδόπιτα με σοκολάτα και πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη

4press
Μια ελληνική συνταγή για ένα σιροπιαστό και κλασικό γλυκό! Υλικά Για το σιρόπι Για την καρυδόπιτα Για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για το σιρόπι Για την...
Μαγειρική

Καρύδια: Ο θρεπτικός φθινοπωρινός καρπός και η χρήση του στην κουζίνα

4press
Τα καρύδια είναι ένας φθινοπωρινός καρπός, πολύ θρεπτικός και υγιεινός, που τρώγεται και σκέτος αλλά μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε μια πληθώρα συνταγών. Η συγκομιδή τους έχει ήδη...
Click Minds Μαγειρική

Σοκολάτα: Ο γλυκός «πόλεμος» για μία συνταγή 200 εκατ. ευρώ

4press
Πώς μια μικρή, σε σχήμα ράβδου σοκολάτα από κακάο, φουντούκια και ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει «εμφύλιο» Μια σκληρή μάχη βρίσκεται σε εξέλιξη στις Άλπεις. Και τα...
Μαγειρική

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια – Και healthy και νόστιμο!

4press
Τι άλλο θέλετε; Υλικά  Για τη σος Για το γαρνίρισμα ΕκτέλεσηΓια τα παντζάρια Για τα μαυρομάτικα Για τα λαχανικά Τη σερβίρουμε με ξινομυζήθρα και γιαούρτι,...
Μαγειρική

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Θεϊκή πατατοσαλάτα με φρέσκο τυρί κρέμα – Το τέλειο συνοδευτικό

4press
Δοκιμάστε την οπωσδήποτε! Υλικά Για την πατατοσαλάτα με φρέσκο τυρί κρέμα ΕκτέλεσηΟι πατάτες Για το τραγανό μπέικον...
Μαγειρική

Άκης Πετρετζίκης: Φακές στη χύτρα ταχύτητας – Το φαγητό που όλοι αγαπάμε

4press
Υπάρχει πιο υγιεινό φαγητό από τις φακές;  Συστατικά 250 γρ. φακές, χοντρές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι about:blank 2 καρότα 2 στικ σέλερι 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. κύμινο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 φύλλα δάφνης 1 λίτρο νερό Για το...
Μαγειρική

Μπουλέρι ή αλλιώς αυγά με πατάτες γιαχνί

4press
Υλικά Ένας μοναδικός μεζές για τη μέση με όνομα κυκλαδίτικο. Προζυμένιο ψωμί και φέτα απαραιτήτως! Διαδικασία Βήμα 1 Σε βαθιά και πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε...