Άκης Πετρετζίκης: Δημιουργεί υπέροχη σαλάτα με ψητά παντζάρια, λαχανάκια και καρότα – Τι ωραία χρώματα, αρώματα…
Ένα ελαφρύ πιάτο και τόσο υγιεινό… Συστατικά 5 καρότα 4 παντζάρια 80 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. μέλι 100 γρ. γκοργκοντζόλα 2 κ.σ. καρυδόψιχα Για το σερβίρισμα θυμάρι Μέθοδος...