Θα σας ξετρελάνει!
Υλικά
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 4 αυγά, μεσαία
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- βούτυρο, για το άλειμμα
Για το σερβίρισμα
- σουσάμι
- μέλι
- φύλλα δυόσμου
- κανέλα
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο γάλα, τα αυγά και το τυρί κρέμα, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
- Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 25 εκ., και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
- Μεταφέρουμε το σκεύος στον φούρνο μικροκυμάτων στα 600 Watt για 10 λεπτά.
- Αφαιρούμε το σκεύος από τον φούρνο μικροκυμάτων και ξεφορμάρουμε.
- Σερβίρουμε με σουσάμι, μέλι, φύλλα δυόσμου και κανέλα.
