Category : Μαγειρική

Γίνεται πολύ γρήγορα και οι αντζούγιες κάνουν τη διαφορά. Δίνουν γεύση και χρώμα στα μανιτάρια. ΥΛΙΚΑ Για τα μανιτάρια1 κιλό μανιτάρια λευκά, μικρά3 αυγά, κατά...

Μία εύκολη συνταγή για σολωμό, με μία φανταστική σάλτσα από τυρί κρέμα! Νόστιμο πιάτο με όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα...

Έτοιμα μέσα σε 30 λεπτά! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης60 γρ. αγελαδινό βούτυρο, Lurpak + λίγο επιπλέον για το σκεύος1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2...

Είναι πλούσια σε ενέργεια και θρεπτικά! ΥΛΙΚΑ 125 γρ. βούτυρο αγελάδας140 γρ. ζάχαρη170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ. γάλα φρέσκο, πλήρες60 γρ. σταφίδες...

Συνταγή μοναδική για κρέας, αν έχεις καλεσμένους. Ιδανικό φαγητό για κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι Υλικά Συνταγής 6-8 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι (σε φέτες)2 κ.σ. αλεύρι1/4 φλ....

Αυτό το λαχταριστό ογκρατέν με ζουμερή και τρυφερή γαλοπούλα, είναι ένα πλούσιο, απολαυστικό, χορταστικό και χειμωνιάτικο γεύμα. Υλικά Συνταγής 500 γραμ. φιλέτο γαλοπούλας στήθος 3...

Μια τούρτα με κάστανο που θα σερβίρετε με καφέ, τσάι, λικέρ, ρούμι ή κονιάκ ένα χειμωνιάτικο απόγευμα. ΥΛΙΚΑΒάση125 γρ. ζάχαρη άχνη3 τεμ. αυγά125 γρ. αλεύρι...

Ιδανική για τα κρύα βράδια  Συστατικά1 κρεμμύδιθυμάρι1 σκ. σκόρδο2-3 κ.σ. ελαιόλαδο250 γρ. φινόκιο300 γρ. πατάτεςξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι600 γρ. παντζάρια50 γρ. κρασί λευκό1 1/2...

Ο καλύτερος κορμός σοκολάτας είναι αυτός! Γίνεται χωρίς μίξερ, στην κατσαρόλα και είναι συγκλονιστικός. Αυτό το σαλάμι με σοκολάτα, είναι ένα γλυκό που δεν πρέπει...

Καιρός ήταν να φρεσκάρουμε την κλασική μπουγάτσα με μια δροσερή κρέμα λεμονιού εμπλουτισμένη με λιμοντσέλο. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλα κρούστας200 γρ. βούτυρο αγελάδας λιωµένο, για...