Σύλλεξε λοιπόν τα υλικά σου, πάρε το μπολ κι ένα σύρμα και μέσα σε 5 λεπτά θα έχεις έτοιμο το μείγμα για να μπει στον φούρνο και να μοσχοβολήσει το σπίτι με τη μυρωδιά του εορταστικού σου κέικ.
Θα χρειαστείς:
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
5 μέτρια αυγά
300 γρ ζάχαρη
130 γρ ηλιέλαιο
120 γρ λιωμένο βούτυρο
150 γρ χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 γρ μαστίχα(3-4 δάκρυα)
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
20 γρ μπέικεν πάουντερ
2 βανιλίνες
100 γρ τρούφα σοκολάτας
300 γρ λευκή κουβερτούρα
30 γρ ηλιέλαιο
Τριμμένο καρύδι
Λιωμένη κουβερτούρα
