Σερβίρουμε σε δυο ποτήρια με πάγο και απολαμβάνουμε!
ΥΛΙΚΑ
8 μεγάλα καρότα
2,5 εκ.ρίζας τζίντζερ
½ φλ. καρπούζι, σε κυβάκια (χωρίς κουκούτσια και φλούδα)
1 χούφτα ρόκα
4 κλωνάρια κέιλ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα καρότα και το τζίντζερ σε φέτες και τα περνάμε από τον αποχυμωτή.
Περνάμε από τον αποχυμωτή και τα κυβάκια καρπούζι.
Τέλος, ψιλοκόβουμε τη ρόκα και τα κλωνάρια κέιλ και τα περνάμε επίσης από τον αποχυμωτή. Σερβίρουμε σε δυο ποτήρια με πάγο και απολαμβάνουμε.
